Cuisine

Éclaboussures : comment protéger vos murs de cuisine ?

Lors de la cuisson de pâtes ou de riz, vous ne pouvez pas éviter une éclaboussure. En effet, certains aliments nécessitent vraiment une cuisson spéciale, dans une casserole à feu vif, tandis que d’autres nécessitent une immersion dans une casserole d’eau…

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Trois repas légers et nutritifs pour l’été

L’été est synonyme de chaleur, de plage et de joie. Dans la cuisine, ce qui ressort, ce sont les aliments légers qui sont savoureux, nutritifs et ne font aucun mal. Fruits, légumes, céréales, jus naturels, tout cela peut faire partie…

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Comment réussir une belle génoise ?

Cette recette de base pour la génoise a été testée en préparation pendant de nombreuses décennies, et si vous suivez les instructions et les conseils donnés pour la cuisson et l’enroulement étape par étape, elle fonctionne toujours très bien. Si…

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